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【农产品价格信息】猪肉价格连续下跌　鸡蛋价格下降
2021-03-29 01:42:48
来源：
成都市农业农村局
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批发市场　　

据农业农村部监测，2021年第10周（2021年3月8日至2021年3月14日，下同）“农产品批发价格200指数”为129.45（以2015年为100），比前一周降1.24个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为133.22（以2015年为100），比前一周降1.51个点。

　　猪肉、鸡蛋价格小幅下跌，羊肉、鸡肉价格略有上升　猪肉批发市场周均价每公斤37.97元，环比跌1.6％，为连续7周下跌，同比低21.7％；牛肉每公斤78.10元，环比跌0.1％，同比高8.4％；羊肉每公斤77.59元，环比涨0.5％，同比高12.1％；白条鸡每公斤18.00元，环比涨0.8％，同比高6.9％。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.11元，环比跌1.2％，同比高16.0％。

　　水产品价格涨跌互现　鲫鱼、花鲢鱼、草鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为18.75元、15.48元、15.87元和43.72元，环比分别涨2.9％、2.6％、0.8％和0.3％，大带鱼、白鲢鱼和鲤鱼每公斤分别为42.95元、8.94元和14.23元，环比分别跌2.3％、0.7％和0.4％。

　　蔬菜均价略有下降　重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.30元，环比跌0.6％，同比低0.7％。分品种看，18种蔬菜价格下跌，10种上涨，其中，青椒和葱头跌幅较大，环比分别跌8.8％和7.6％，其余品种跌幅在5％以内；菜花、莴笋和香菇环比分别涨8.0％、5.7％和5.0％，其余品种涨幅在5％以内。

水果均价略有上涨　重点监测的6种水果周均价每公斤6.75元，环比涨0.3％，同比高19.0％。分品种看，巨峰葡萄、香蕉和鸭梨价格环比分别涨1.6％、0.9％和0.5％；西瓜、菠萝和富士苹果价格环比分别跌0.7％、0.5％和0.3％。

集贸市场

　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第2周（采集日为3月10日）活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、白条鸡、牛羊肉、生鲜乳、豆粕价格下降，仔猪、商品代肉雏鸡、玉米、育肥猪配合饲料价格上涨，商品代蛋雏鸡、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。

　　生猪价格　全国活猪平均价格29.06元/公斤，比前一周下降2.5％，与去年同期相比（以下简称同比）下降20.7％。北京活猪价格上涨，广东、宁夏、安徽、福建、新疆等29个省（区）价格下降。华南地区活猪平均价格较高，为31.19元/公斤；东北地区较低，为27.25元/公斤。全国猪肉平均价格46.26元/公斤，比前一周下降2.5％，同比下降20.9％。宁夏、北京、黑龙江、内蒙古、湖南等29个省（区、市）猪肉价格下降，天津价格持平。华南地区猪肉平均价格较高，为51.27元/公斤；东北地区较低，为41.25元/公斤。全国仔猪平均价格93.17元/公斤，比前一周上涨0.5％，同比上涨6.9％。湖北、山东、吉林、安徽、河北等17个省份仔猪价格上涨，上海、宁夏、江苏、甘肃、广西等11个省（区、市）价格下降，江西价格持平。

　　家禽产品价格　全国鸡蛋平均价格9.69元/公斤，比前一周下降1.7％，同比上涨2.1％。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.98元/公斤，比前一周下降2.4％，同比上涨14.5％。全国活鸡平均价格20.09元/公斤，比前一周下降0.6％，同比上涨0.1％。白条鸡平均价格22.03元/公斤，比前一周下降0.7％，同比下降4.0％。商品代蛋雏鸡平均价格3.70元/只，与前一周持平，同比下降9.1％。商品代肉雏鸡平均价格3.88元/只，比前一周上涨2.1％，同比下降8.1％。

　　牛羊肉价格　全国牛肉平均价格87.78元/公斤，比前一周下降0.4％，同比上涨3.3％。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格80.16元/公斤，比前一周下降0.3％。全国羊肉平均价格86.28元/公斤，比前一周下降0.4％，同比上涨5.7％。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省（区）羊肉平均价格83.02元/公斤，比前一周下降0.3％。

　　生鲜乳价格　内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格4.28元/公斤，比前一周下降0.2％，同比上涨13.2％。

　　饲料价格　全国玉米平均价格3.00元/公斤，比前一周上涨0.3％，同比上涨40.8％。主产区东北三省玉米平均价格为2.80元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格3.04元/公斤，比前一周下降0.7％。全国豆粕平均价格3.87元/公斤，比前一周下降1.0％，同比上涨17.6％。育肥猪配合饲料平均价格3.63元/公斤，比前一周上涨0.3％，同比上涨16.0％。肉鸡配合饲料平均价格3.63元/公斤，与前一周持平，同比上涨13.1％。蛋鸡配合饲料平均价格3.36元/公斤，与前一周持平，同比上涨14.7％。