甘孜藏族自治州农牧农村局!

道孚大蒜

发布时间:2022-04-21 11:50    来源:州农牧农村局    访问量:0    分享到:

大蒜是一种调味香辛类蔬菜,大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。道孚大葱植株高大,葱白洁白而味甜,光洁艳丽,品质上佳等特色,因个大,色鲜,味道浓而闻名。道孚大葱单株较重、可溶性固形物含量高达17%,富含蛋白,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素C含量达到21.3/100g。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。